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Geotourismus-Seminar in Nördlingen
Erstmalig Deutsches Seminar für Tourismus in der Region im Oktober 2009
Besucher aus der gesamten Bundesrepublik und aus Luxemburg nahmen kürzlich am Seminar „Geotourismus: mit Dinos, Edelsteinen und Bergwerken zu neuen Gästen“ in Nördlingen teil. Die dreitägige Veranstaltung wurde vom Deutschen Seminar für Tourismus Berlin (DSFT) abgehalten. Erstmalig fand ein DSFT-Seminar im Ferienland Donau-Ries beziehungsweise im noch jungen Geopark Ries statt. Geopark-Ries-Geschäftsführer Günther Zwerger war von Rolf Schrader, Leiter des DSFT, als Referent geladen.
Unter dem Motto: „Entwicklung wettbewerbsfähiger Produkte und Angebote mit dem Geopark“ informierte Zwerger über die Zielgruppen im Geotourismus, über Geotourismus-Produkte und schließlich über Vertrieb und Vermarktung aus der Sicht des Nationalen Geopark Ries. Als Zielgruppen wurden dabei die Interessen der Natur- und Outdoor-Urlauber, der unkonventionellen Entdecker, der anspruchsvollen Kulturreisenden und der Kinder- und Familienorientierten näher beschrieben. Als Produkte im Geopark Ries konnte Günther Zwerger unter anderem die Geopark-Wanderwege Schäferweg und Schwedenweg, das gut ausgebaute Radwegenetz und verschiedene Geopark-Führungen vorstellen. Neben dem fachlichen Inhalt kam bei den Teilnehmern besonders gut an, dass der Geopark Ries bereits über ein sehr gutes Netzwerk verfügt. Neben weiteren Vorträgen von Geologen und Geographen, Touristikern und Reiseunternehmern wurde im Rahmen des Seminars das Rieskrater-Museum Nördlingen besucht. Zudem stand eine Fachexkursion in den Geopark Ries unter der Leitung von Heike Burkhardt, der stv. Geschäftsführerin Geopark Ries, unterstützt von den frisch ausgebildeten Geopark-Führern Ronald Hummel und Johanna Gneck-Bosch auf dem Programm.
Kulinarischer Höhepunkt
Wichtiges Thema beim Geotourismus-Seminar war auch, dass ohne die Einbindung von touristischen Dienstleistern die herausragendsten Produkte nicht zu vermarkten sind. Passend dazu gab es einen kulinarischen Höhepunkt, ein gemeinsames Abendessen, bei dem Köstlichkeiten aus der Küche von „Geopark Ries kulinarisch“ auf den Tisch kamen. Aufgekocht haben die Nördlinger Partner Joachim Kaiser vom Restaurant Meyer´s Keller und Erich Stelzig, der Wirt vom Gasthaus Roter Ochse. Das Geopark Ries kuinarisch-Team, eine Vereinigung von insgesamt sechs Gastronomen und drei Erzeugern aus dem Geopark Ries haben sich vorgenommen, die geologischen und klimatischen Besonderheiten hervorzuheben und die Produkte wieder zu entdecken, die das einmalige Ries zu produzieren in der Lage ist.
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