Kraterpilze

Bei Kraterpilze werden besondere Speisepilze in eigenen Betriebsstätten, mitten in der Naturlandschaft des Rieser Meteoritenkraters, mit viel Sachverstand und Handarbeit kultiviert. 
Im Mittelpunkt stehen hochwertige, nachhaltig produzierte Lebensmittel, transparente Herkunft und ein respektvoller Umgang mit Natur und Ressourcen. So entstehen frische Pilze aus regionaler Erzeugung, die für Qualität, Sorgfalt und bewussten Genuss stehen. Kraterpilze fühlt sich den Werten einer guten, sauberen und fairen Ernährung verbunden. Ziel ist es, regionale Lebensmittel zu stärken, die Vielfalt von Pilzen und anderen Kulturgütern zu erhalten und die Besonderheiten der der Region geschmacklich erlebbar zu machen.
Je nach Saison und Verfügbarkeit umfasst das Sortiment ausgewählte Speisepilze und besondere Pilzspezialitäten. Die Verbindung von Handwerk, Regionalität und verantwortungsvoller Erzeugung prägt die Arbeit von Kraterpilze in besonderer Weise.

• Regionale Produkte
• Produkte aus eigener Herstellung